Kolac od jafa keksa


Testo za kolačiće:

Sastojci:
1 šolja indijskih oraha
oko 1/3 šolje meda
1 jaje
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1/4 kašičice sode bikarbone
1/8 kašičice Himalajske soli

Priprema:
1. Rernu zagrejte na 170 C.
2. Najpre u blenderu umutite indijske orahe dok se ne pretvore u puter.
3. Puter prebacite u činiju pa dodajte ostale sastojke i sve dobro izmešajte.
4. Od testa pravite loptice pa ih kašičicom pritisnite da se naprave pločice.
5. Pecite od 10-12 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
6. Pustite ih da se ohlade na plehu desetak minuta a zatim ih izvucite iz pleha i sačekajte da se potpuno ohlade.

Žele od narandže:

Sastojci:
1 kašičica agar agara
sok od 2 narandže
1 kašika javorovog sirupa

Priprema:
1. U manjoj šerpi pomešajte sve sastojke.
2. Zagrejte do ključanja i mešajte dok se agar agar ne istopi.
3. Sipajte tanak sloj želea u kalup (ja sam koristila silikonski pleh za kapkejkove ali možete sipati u normalan pleh pa posle  modlom seći krugove).
4. Žele stavljati preko testa.

Čokolada:

Sastojci:
½ šolje kokosovog ulja
½ šolje kakaoa
¼ šolje javorovog sirupa

Priprema:
1. Otopite kokosovo ulje na srednjoj temperaturi. Sklonite sa vatre i dodajte kakao pa dobro umutiti da se razbiju grudvice.
2. Dodati javorov sirup i dobro umutiti.
3. Svaki kolač preliti ovom čokoladom i držati Jafu u frižideru jer se čokolada brzo topi na sobnoj temperaturi.

Preuzeto sa sajta hrono recepti

Advertisements

Оставите одговор

Молимо вас да се пријавите користећи један од следећих начина да бисте објавили свој коментар:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s